李二狗子为您免费提供蚕蛹养殖丹东凤城最大蚕蛹批发活蚕蛹价格等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!
全国热线:

18904111520

当前位置:首页 > 食谱 > 详细内容

蚕蛹好吃吗多少钱一斤

来源:http://www.liergouzi.com/news/42.html 发布日期:2017-12-13

蚕蛹好吃吗?答案当然是好吃!蛹,也有叫做小蜂儿的,我们东北这嘎达叫茧蛹。是高蛋白的营养品,是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。

蚕蛹价格
中国北方的蚕蛹,则像东北人一样,高大威猛,且肥美多汁。我一直认为,吃蚕蛹,干炒要比油炸来得原味。尤其反对切开一半干煸,那样基本上全是油味了。当然这是个人口感的问题了。北方另有一种吃法,用水煮后加盐腌,汁多味鲜,是看肥皂剧时的上好零食。在蚕蛹肥嫩的细肉中间,有一块扁硬的组织,一般说是内脏,有人吃有人不吃。吃的人会有心得,用舌头穿越层层肉丝,终于将它找到,细细地咀嚼,会在蛹肉的香味之外找到另一种香味。额小编其实是没有吃过的。

实际上,大多数在草丛及树叶间蠕动的绿虫子,都与蚕蛹有着相同的营养构成,但吃的人却很少。主要还是观感有障碍。试想一下,又绿又肥的蚕虫子,经油炸之后,扭曲弯转,外焦里嫩,一口咬下去,一股又热又香的汁水会在口腔内冲刷激荡——你能接受吗?

那么蚕蛹批发多少钱一斤呢?一般常见的大蚕蛹,市场价格在每斤20-30元之间。而蚕蛹的种类很多,不一样的品种价格不同。所以桑蚕蛹的价格就会比一般的大蚕蛹贵很多,每斤在50元钱左右。不过因为地区不同,蚕蛹的价格浮动可能较大,建议购买时根据实际情况决定。还有就是购买时一定要挑选新鲜的。如果食用的话建议还是买北方的柞蚕蛹。

蚕蛹不仅味道鲜美、营养丰富,还是极其宝贵的动物性蛋白质来源,更是提取多种化学药品的宝贵原料。它还有许多对人体有益的功效。首先蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可以有效提高人体内白细胞水平,从而使人体免疫功能提高,延缓人体机能衰老,而蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能等都有显著作用。其次,蚕蛹可以用于脾虚气弱或营养不良,消瘦乏力等状况。再次,蚕蛹中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人以及妇女产后的高级营养补品。最后,蛹味甘、辛、咸,性温,具有补肾壮阳,补虚劳,祛风湿的功效。